8月12日，受“中华老字号”崔字牌邀请，我院邢东明、方靖以及博士后、科研团队成员等10人团队前往瑞福油脂股份有限公司进行现场考察调研，旨在探索如何利用现代医药前沿技术助推老字号传统企业实现技术创新、产业升级。

研究院团队系统调研了拥有六百余年历史的“中华老字号”崔字牌香油的传承历程、生产工艺、市场渠道、团队以及原料等企业创新的基础情况，同时与瑞福油脂董事长、崔字牌小磨香油第二十代传人、省级非物质文化遗产传承人崔瑞福及多位企业高管就企业困难以及未来规划、目标以及需求进行了坦诚、深入的座谈，并就芝麻高附加值系列产品创新研发的方向以及策略达成共识和初步合作意向。

瑞福油脂是拥有六百余年历史的“中华老字号”崔字牌香油的传承地，本次考察调研从了解崔字牌香油的传承历史开始。研究院一行人首先观看了纪录片，并参观了小磨香油博物馆。

随后研究院一行人走进崔字牌香油技术研发及生产车间，参观了小磨香油的生产过程。

我院执行理事邢东明表示，以芝麻中芝麻素的研究为例，学术关注度呈逐年上升状态，在肿瘤防控领域备受关注，相关理论研究的论文也逐年增多。但有论文不等于有产品、有效果不等于有疗效、有产品不等于有市场。要做成功芝麻的高附加值技术创新这篇文章，必须以为消费者实实在在创造价值为目标，以适合企业实际情况的技术创新之路为基础，企业创新不能急于求成，也不能固守现状、坐以待毙。

研究院汇聚国内外前沿专家学者，拥有哈佛大学、耶鲁大学、约翰霍普金斯大学、MD安德森肿瘤中心、清华大学、北京大学、中国科学院等国内外顶级创新机构的协同创新资源，在推动理论研究、应用研发、创新转化方面具有非常丰富的资源和优势。我们有责任利用好这些宝贵资源为企业创新注入更强大的活力，在促进企业转型升级的同时，承担起更多的社会责任。